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近日，笔者走进博白县永安镇永安村的大红柑种植基地，一路的翠绿映入眼帘，一路的芬芳扑面而来。笔者看到，一棵棵枝叶繁密的果树上挂满了幼果。“今年的长势良好，再过半个月，这里的幼果就可以采摘制成小青柑茶，这段时间已经有不少经销商陆续打电话来预订了。”种植基地的负责人杨家福开心地说道。

杨家福是土生土长的种植大户，6年前，他在广东了解到大红柑种植前景广阔，于是回乡成立博白县永安镇文正种养专业合作社，目前大红柑基地种植柑树13000多棵，面积达300多亩。

“这几年我们到外地考察学习，发现幼柑（小胎柑）已成了陈皮市场的新贵，其特点是口感甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，还有保健作用，发挥出陈皮“理气”的功效。由此得到启发，到每年的6月至9月，我们就选打果过多的柑树，从果树上筛选一部分幼果采摘下来，加工成小青柑茶，不少做小青柑茶的经销商从6月开始，就纷纷前来采摘收购。”杨家福说道。

永安镇地处六万大山余脉，这里的土壤中含硒量高，加上当地气候宜人、雨水充足，地理优势得天独厚，非常适合种植大红柑。每年11月，是大红柑的成熟季，基地就开始收柑剥皮、晾晒果皮。成千上万的三瓣果皮如彩蝶般的皮瓣，密密麻麻地晾晒在村头路边的晒场上，成了一道亮丽的风景线。

“2017年我们开始租地种植大红柑，6个年头了，去年收入超200万元，现在长势良好，今年估计又是一个丰收年。”杨家福说。每年采收季，基地要雇100多名工人来帮忙摘果剥皮，工人工钱100多元一天，真正助民增收致富。

据了解，博白县陈皮产业几年前在市场上还是一片空白，近几年在浪平镇六江村、水鸣镇联合村等地四会柑种植面积达2万多亩，收入超亿元。

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