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最近这段时间总有小伙伴问小编面筋蒸多久才能熟是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于面筋蒸多久才能熟的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、大概要30分钟。水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。
2、除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。
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